Воскресенье, 14.04.2024, 06:47
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

ВОЯЖ ТУР

Меню сайта
Категории раздела
Мои статьи [18]
Поиск
Вход на сайт
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Каталог статей


Что стоит попробовать во Вьетнаме
Вобрав в себя лучшее из китайской, тайской и кхмерской кухонь, вьетнамская кухня создала свои собственные неповторимые блюда, завоевавшие сердца миллионов гурманов во всем мире. минимальное использование жиров и акцент на свежие ингредиенты сделали Вьетнамскому кулинарному искусству репутацию очень здоровой кухни.

Использование мороженного мяса и рыбы совершенно исключено.
Специфическими ароматами вьетнамская кухня обязана растениям: лимоннику, мяте и многим другим. Чемпион по части экзотического аромата - рыбный соус "nuoc mam", который подается практически ко всем блюдам.
Одно из самых известных кушаний Вьетнама "cha gio" - блинчики с начинкой, завоевавшие огромную популярность в США и Франции. начинка для блинов готовится из филе курицы, крабового мяса, овощей и грибов со специями, а тесто из рисовой муки. все это обжаривается в кипящем масле и подается в горячем виде
.
Что еще стоит попробовать:
1. Pho - густой суп из курицы, рисовой лапши и зелени. Подается на завтрак в большинстве отелей Вьетнама.
2. Sip Cua - суп из крабового мяса и грибов.
3. Lau - суп из морепродуктов, который как и многие супы в восточной кухне подается после трапезы.
4.Goi ngo sen - изысканный салат из молодых побегов лотоса и орехов
5. Goi ga - популярный куриный салат. Ингредиенты: варенное мясо курицы, маринованные овощи, лимон, имбирь, молодые листья лимона.
6. Прекрасный зеленый чай, знаменитый вьетнамский кофе, фруктовые десерты и коктейли, сок сахарного тростника, молоко молодого кокоса и д.р.
7 Отдельное слово нужно сказать о Sea Food - это целая культура, и конечно же самые заманчивые цены. Так стоимость 1 кг морепродуктов колеблется от 80 до 140 руб.

Желаем вам приятного аппетита, и самых ярких впечатлений от поездки во Вьетнам!!!

Категория: Мои статьи | Добавил: Voyagka (26.11.2012)
Просмотров: 1806 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: